Os projetos de pesquisa e publicações do PPG-BURN abrangem uma ampla gama de temas relacionados à biodiversidade, ecologia, conservação, saúde pública e uso sustentável dos recursos naturais, com ênfase especial na realidade brasileira, particularmente nas regiões do Cerrado, Caatinga e norte de Minas Gerais. Com uma abordagem interdisciplinar e multifacetada, as ações do programa buscam enfrentar desafios do desenvolvimento sustentável, gerando impactos significativos nas esferas econômica, social e cultural.

Atualmente, docentes do PPG-BURN coordenam ou participam de 59 projetos financiados, que englobam iniciativas de pesquisa, extensão e inovação. Entre eles, destacam-se a criação e consolidação de centros e laboratórios multiusuários de pesquisa na UNIMONTES, como:

Além disso, o programa integra o Centro de Excelência do Semiárido (SERTÃO) da UNIMONTES, que recebeu investimento de R$ 20 milhões da FAPEMIG em cinco anos. O SERTÃO é uma iniciativa estratégica voltada ao desenvolvimento sustentável do semiárido brasileiro, com foco em bioeconomia, agroeconomia, biodiversidade, inteligência artificial (IA) e internet das coisas (IoT).